唇辣号火锅料理

吃火锅选唇辣号，貌似还从未失望过。

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现在吃火锅，要吃得好吃，保险，我主要也就考虑两个牌子，一个是海底捞，一个是唇辣号。海底捞向来以服务著称，而说起它的菜品，虽然品质过硬，但总有些被喧宾夺主的感觉，以至于一想起海底捞，第一反应不是美味的食品，而是繁琐地服务，仪式感太重。

而唇辣号，则以吃为主，规模没有海底捞大，所以重点放在菜品上，涮肉鲜嫩可口，辅菜干净易熟，锅底为常见基本款，清汤纯清，辣汤辛辣，麻酱等蘸料经过秘制，整体口感与海底捞不分伯仲，不过胜在纯粹，纯粹的吃，纯粹的火锅。

价位方面，人均 120 元，一家三口，300 内搞定，尚可。